Sac en boîte (BIB) Emballage alimentaire liquide: avantages, applications et considérations clés

L'industrie de l'alimentation et des boissons cherche constamment des solutions d'emballage efficaces, rentables et durables. L'une de ces innovations est l'emballage alimentaire liquide du sac (BIB), qui combine la commodité, la durée de conservation prolongée et les déchets réduits.

Qu'est-ce que Sac en boîte (BIB) emballage alimentaire liquide ?

L'emballage de dossiers se compose d'un sac intérieur flexible (généralement un film multicouche) logé dans une boîte extérieure. Le sac s'effondre lorsque le liquide est distribué, minimisant l'oxydation et préservant la fraîcheur. Un robinet ou un bec permet un versement contrôlé, ce qui le rend idéal pour les liquides comme les jus, les sauces, les vins et les produits laitiers.

Avantages clés du dossard pour les aliments liquides

Durée de conservation prolongée
Le sac étanche à l'air empêche l'exposition à l'oxygène, en gardant des liquides frais plus longtemps. Par exemple, le vin dans Bib peut durer 4 à 6 semaines après l'ouverture, contre seulement 3 à 5 jours avec une bouteille bouchée.

Réduction des déchets et des économies de coûts
Bib utilise moins de matériel que les bouteilles ou les canettes rigides, réduisant les frais de production et d'expédition.
La conception légère réduit les émissions de transport jusqu'à 40% par rapport au verre.

Commodité et portabilité
Les robinets faciles à utiliser permettent une distribution précise sans déversements.
La boîte fournit une prise en charge structurelle, une empilement et un stockage efficaces.

Avantages de durabilité
De nombreux matériaux de dossiers sont recyclables ou biodégradables.
Empreinte carbone plus petite que les bouteilles en plastique à usage unique.

Applications communes du dossard dans l'industrie alimentaire

Boissons: Vin, jus, sirop et café liquide.
Dairy: lait, crème et produits d'œufs liquides.
Sauces et condiments: ketchup, mayonnaise et pansements de salade.
Liquides industriels: huiles comestibles et liquides en vrac de service alimentaire.

Bib vs emballage traditionnel: une comparaison rapide

* Dépend du type de produit et des conditions de stockage.

L'emballage BIB est-il correct pour votre produit?

Bib est idéal pour les entreprises qui cherchent à:
Réduisez les coûts d'emballage sans sacrifier la qualité.
Améliorer les références de durabilité.
Offrez des produits liquides pratiques de taille en vrac.

Cependant, il peut ne pas convenir à des boissons gazeuses (dues à la pression) ou à des produits nécessitant une durée de conservation ultra-longue (comme certaines conserves) .